L'isolat de prot\u00e9ines de lactos\u00e9rum est la forme la plus pure de prot\u00e9ines de lactos\u00e9rum avec une tr\u00e8s faible teneur en lactose et en graisses. Les personnes qui dig\u00e8rent difficilement les prot\u00e9ines de lactos\u00e9rum ne consomment que ce type de prot\u00e9ines, car la teneur en lactose y est inf\u00e9rieure \u00e0 1%. Il s'agit d'une source de prot\u00e9ines \u00e0 haute valeur biologique (BV) contenant une grande quantit\u00e9 d'acides amin\u00e9s ramifi\u00e9s (BCAA), de glutamine et d'acides amin\u00e9s essentiels (EAA) que le corps humain ne peut pas produire lui-m\u00eame.<\/p>\n
Hautement soluble, l'isolat de prot\u00e9ines de lactos\u00e9rum 100% \"HEALTHY CHOICE\" est une prot\u00e9ine de haute qualit\u00e9, produite \u00e0 basse temp\u00e9rature par la combinaison des proc\u00e9d\u00e9s d'ultrafiltration et de microfiltration qui permettent de s\u00e9parer les prot\u00e9ines dont la structure est inchang\u00e9e et qui conservent leur haute valeur biologique (BV).<\/p>\n
Il est important de noter que nous n'utilisons que de la l\u00e9cithine de tournesol comme \u00e9mulsifiant afin d'am\u00e9liorer la solubilit\u00e9 de notre produit. De nombreux fabricants utilisent la l\u00e9cithine de soja, principalement parce qu'elle est moins ch\u00e8re. Cependant, le soja est un allerg\u00e8ne et de nombreuses personnes y sont allergiques. En outre, l'industrie du soja utilise souvent des produits g\u00e9n\u00e9tiquement modifi\u00e9s et des produits chimiques dangereux sont utilis\u00e9s dans la production de l\u00e9cithine de soja.<\/p>\n
Contrairement au soja, les tournesols ne sont pas g\u00e9n\u00e9tiquement modifi\u00e9s - ils sont cultiv\u00e9s naturellement. La l\u00e9cithine de tournesol est produite par fractionnement \u00e0 froid, tout comme l'huile d'olive, et aucun produit chimique dangereux n'est utilis\u00e9 dans ce processus.<\/p>\n
Nous nous soucions de l'environnement et de la qualit\u00e9 de nos produits et nous produisons de l'isolat de prot\u00e9ines de lactos\u00e9rum \"HEALTHY CHOICE\" uniquement \u00e0 partir de lait de vache nourri \u00e0 l'herbe.<\/p>\n
Nous consultons constamment des athl\u00e8tes professionnels, des entra\u00eeneurs et des nutritionnistes au sujet des produits \"HEALTHY CHOICE\" et nous affinons les propri\u00e9t\u00e9s les plus pr\u00e9cieuses de chaque produit.<\/p>\n
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Les prot\u00e9ines sont un mat\u00e9riau de construction musculaire, l'un des principaux nutriments, au m\u00eame titre que les glucides et les lipides. Les prot\u00e9ines sont le deuxi\u00e8me composant le plus abondant et le plus important de l'organisme apr\u00e8s l'eau. Les prot\u00e9ines sont tr\u00e8s r\u00e9pandues dans la nature vivante et \u00e0 sa base. Comme un puzzle, la prot\u00e9ine est compos\u00e9e de d\u00e9tails individuels, la prot\u00e9ine est compos\u00e9e de petites particules - les acides amin\u00e9s. La macromol\u00e9cule de prot\u00e9ine est bas\u00e9e sur un total de 20 acides amin\u00e9s diff\u00e9rents. 9 des 20 acides amin\u00e9s sont essentiels \u00e0 l'alimentation, car ils ne peuvent pas \u00eatre produits par le corps lui-m\u00eame et n\u00e9cessitent donc un apport quotidien ad\u00e9quat en prot\u00e9ines. Les produits prot\u00e9iques \"HEALTHY CHOICE\" sont l'une des meilleures sources d'acides amin\u00e9s ramifi\u00e9s (BCAA).<\/p>\n
L'importance des prot\u00e9ines pour le corps humain est difficile \u00e0 surestimer. Les prot\u00e9ines construisent, maintiennent et restaurent la masse musculaire. Les prot\u00e9ines contribuent \u00e0 la croissance des muscles et \u00e0 leur renforcement. Les prot\u00e9ines sont \u00e9galement importantes pour le maintien d'une ossature normale. Pour que le corps humain soit en bonne sant\u00e9, il est essentiel d'avoir un apport quotidien en prot\u00e9ines.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n
Outre la croissance musculaire, les prot\u00e9ines ont d'autres fonctions :<\/p>\n
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